SOLOPOS.COM - Cabai (www.ogobs.com)
Hasil penelitian menyebutkan cabai ternyata memiliki manfaat besar bagi tubuh salah salah satunya adalah mencegah penyakit kanker.
Solopos.com, BOSTON – Mengonsumsi cabai atau makanan pedas dikenal memiliki sensasi tersendiri. Selain memberikan sensasi panas di lidah, menurut hasil penelitian cabai memiliki manfaat mencegah berbagai penyakit serius pada manusia.
Sebagaimana dikutip Dailymail.co.uk, Kamis (8/8/2015), dari jurnal British Medical Journal, para peneliti dari Harvard School of Public Health mengungkap cabai memiliki zat seperti capsaicin. Zat tersebut mampu menghindarkan dari penyakit kanker, jantung, dan pernapasan.
“Penelitian itu menemukan bahwa capsaicin mampu meningkatkan metabolisme tubuh, mengurangi rasa sakit, dan mampu menurunkan berat badan. Selain itu, cabai dapat mengurangi resiko terkena penyakit jantung, kanker, dan pernapasan,” ungkap perwakilan peneliti dari Harvard School, Lu Qi.
Dilansir dari Time.com, Selasa (4/8/2015), penelitian itu dilakukan di Tiongkok dengan melibatkan ribuan orang. Hasil penelitian mengungkap orang yang rutin mengonsumsi cabai memiliki resiko kematian 14 persen lebih rendah daripada yang tidak mengonsumsinya. Bagi orang yang sesekali mengonsumsi cabai memiliki resiko kematian 10 persen lebih rendah.
Para peneliti juga menyarankan untuk mengonsumsi cabai segar. Mereka mengatakan cabai segar masih banyak mengandung vitamin C, A, K, B6, dan Potasium. “Selain itu, cabai juga mampu mengurangi resiko terkena penyakit diabetes,” pungkas Li. (Guruh Putra Tama/JIBI/Solopos.com)